CARACTERÍSTICAS GENERALES
• Reservorio construido en acero inoxidable de calidad 304.
• Construcción exterior en acero inoxidable calidad 304
• Exterior con acabado estructural, resistente al rayado, robusto, de larga duración que permite una limpieza higiénica evitando la formación de residuos.
• Control electrónico por microprocesador, Control PID (Proporcional Integral Derivativo).
• Modulo de control Integrado (control de temperatura y tiempo).
• Temperatura programable y protección contra sobre temperatura.
• Indicadores de estado o fase del proceso de equipo: calentando, retardo, mantenimiento de la temperatura y alarma.
• Pantalla digital a color para fácil visualización por el usuario.
• Modos de uso: Normal (se ajusta el tiempo deseado y listo), Retardo (se
programa la hora de inicio y termino), Preprogramación con espera
• Con dispositivo de drenaje.
• Con protección contra sobretemperatura.
• Retardo de la conexión para el uso programado.
• Alarma visual al sobre pasar la temperatura programada en más de 10ºC.
• Tapa inclinada (tipo tejadillo) cerrada para evitar una evaporación desproporcionada.
DATOS TECNICOS
• Capacidad: 14 litros.
• Precisión de ajuste de la temperatura: 0,1°C
• Variación de temperatura: +/- 0.25 ºC
• Precisión de ajuste del tiempo: 1 min.
• Rango de temperatura de trabajo: 5°C por encima de la temperatura ambiental hasta a 95°C.
• Temporizador: de 0 a 99:59 horas.
• Rango de ajuste de temperatura 10°C hasta 95°C.
• Con activación del modo de cocción hasta 100°C.
• Alarma de sobretemperatura máxima ajustado en fábrica: El limitador de temperatura mecánico TB desconecta la calefacción y el símbolo de alarma se enciende de manera continua
• Tamaño:
Espacio útil de acero fino: (L x An x Al) 350 mm x 290 mm x 140 mm.
Cubierta de acero fino: (L x An X Al) 578 mm x 436 mm x 347 mm.
• Conexión eléctrica:
Tensión 230 V (±10%), 50/60 Hz.
Consumo de potencia aprox. 1800 w.
• Peso neto (con una opción de tapa): aprox.: 15 kg.
ACCESORIOS ESTANDAR
• Tapa inclinada
• Manual de usuario
